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Allergene  Hauptallergene der einzelnen Speisen

Liebe Gäste,

auf Grundlage der neuen LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung der EU) sind wir verpflichtet ab dem 13. Dezember 2014 die 14 Hauptallergene in den einzelnen Speisen auszuweisen. In der zum Download bereitgestellten Liste können Sie die entsprechenden Allergene in den einzelnen Speisen finden.

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.

Allergene im Überblick
Knoblauchzehen, ein Cracker mit Avocado, Salami und Olive, Rosmarinzweige, ein Cracker mit Frischkäse, Avocado und schwarzem Kaviar sowie Thymianzweige und Pfefferkörner, freigestellt vor weißem Hintergrund
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