raffinierte Häppchen für Ihre Party Catering mit Fingerfood

Unkompliziert zu snacken und dabei sooo lecker: Ein Catering mit Fingerfood ist der Renner auf jeder Party. Denn die kleinen Snacks und Spieße sehen nicht nur gut aus, sondern lassen sich völlig unkompliziert verspeisen. Ob herzhaft oder süß – unser Partyservice für Bergisch Gladbach, Köln, Leverkusen und die Region kann auch in Sachen Fingerfood durch eine große Auswahl punkten.

Köstliche Partysnacks für jeden Anlass: Testen Sie unsere leckeren Kreationen

herzhaftes und süßes Fingerfood Ideal für jedes Fest oder Event

Mit den Händen essen? Das ist nicht nur für Privatfeiern ideal. Auch für geschäftliche und gesellschaftliche Anlässe lassen sich so völlig unkompliziert viele Leute bewirten, ohne Stilbruch zu begehen. Reichen Sie das Fingerfood zum Empfang, ist dies eine Möglichkeit, die Atmosphäre aufzulockern. Gäste kommen so schnell ins Gespräch. Am späteren Abend der Veranstaltung lassen Sie dann einfach ein Buffet folgen – so zum Beispiel das italienische Buffet, das saisonale Buffet oder das Grillbuffet unseres Partyservices. Wer eine große Gästeliste hat, der bucht bei uns auf Wunsch zum Beispiel auch Service-Personaldazu, um das Catering als Flying Buffet elegant den Gästen zu offerieren.

Kleine Häppchen, großer Genuss: Zum Snacken zwischendurch oder zum Buffet

Auch Sie möchten auf der nächsten Feier oder Veranstaltung Ihren Gästen ein Catering mit Fingerfood reichen? Bei uns können Sie aus verschiedenen Variationen Ihre Lieblingssorten wählen – unser Partyservice liefert alles an Ihre Wunsch-Adresse im Raum Bergisch-Gladbach, Köln und Leverkusen. Verschaffen Sie sich nachfolgend einen Überblick über unser Angebot.

Von der Cocktailparty über das nächste Firmenmeeting bis hin zur Feier im Freundeskreis: Überall dort, wo Menschen zusammenkommen, sind Essen und Getränke ein Thema. Denn auch die gute Stimmung steigt oder fällt mit der Bewirtung. Wer raffinierte Ideen für den nächsten feierlichen Anlass sucht, ist bei Schmitz - Catering genau richtig! Wir verstehen uns auf leckere Buffets und wissen durch köstliches Fingerfood zu begeistern.

Mindestabnahme pro Sorte: 10 Stk.

Fingerfood, herzhaft

Tomate/Mozzarella-Spieß mit frischem Basilikum
Aprikosen im Speckmantel
Pflaumen im Speckmantel
Datteln im Speckmantel
Mini-Frikadellen mit Senf
Tortilla „Flamm-Kuchen“ Röllchen
Mini-Blätterteig-Laugenhörnchen mit Sesam
Falafel-Bällchen mit Dip (vegan)

Preis pro Stück: 1,70 €

Mini-Quiche (gem. Auswahl)
Melone mit Parmaschinken auf einem Spieß
Pumpernickel-Taler mit Thunfischcreme
Pumpernickel-Taler mit Frischkäse und Edelkäse
Vollkorn-Taler mit Matjes-Tatar
Salzbrezeln mit Walnuss-Brie
Zucchini-Hirtenkäse-Röllchen
Crissini-Stange mit Serrano-Schinken umwickelt
Roquefort in Mini-Blätterteigpastete
Bruschetta mit Tomate-Basilikum
Bruschetta mit Tomate und Serrano-Schinken
Curry-Hackbällchen "India" “ (paniert

Preis pro Stück: 2,20 €

Mini-Blätterteig-Taschen gefüllt mit Käse/Schinken, Spinat oder Tomaten
Kleine Wraps mit Hähnchen, Ananas, Salat, Currycreme
Kleine Wraps „mediterran“ mit Tomate, Mozzarella, Tomatencreme
Mini-Hamburger mit Tomate und Salat (Rind)
panierte Garnelenspieße mit Dip
Antipasti-Spieße (auch vegan)
gebratener Hähnchen-Spieß mit Ananas
Hähnchenspieß-Saté mit Erdnuss-Dip
Hähnchen „Paprika“-Spieß
Tramazzino-Röllchen „Mediterran“ (Tomate & Basilikum)
Gebackene Garnele im Kartoffel-Nest
Gebratene Garnele mit Aioli auf Mini-Teller
Gebratene Nudeln "Teriyaki" auf Spieß
Avocado-Creme, getrocknete Tomate, auf geröstetem Toast

Preis pro Stück: 2,70€

Salate im Glas serviert (ab 15 Stück pro Sorte):

versch. Vegetarische/Vegane Salate
verschiedene Salate mit div. Fleischspießen

Preis pro Stück: 3,45 €

Fingerfood-Buffet I

Mini - Burger (Rind) mit Salat, Tomate, Cheddar
Pizza - Schnecken mit Pesto, Kräutern
gemischte Mini–Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat, Tomate oder Käse–Schinken
gemischte Mini–Quiche–Auswahl
Tomate Mozzarella Spieß mit frischem Basilikum
Honigmelone mit Parmaschinken
Falafel - Bällchen ''Klassik'' mit Dip (vegan)
Aprikosen und Pflaumen im Speckmantel
Garnelen im Teigmantel mit Dip
Zucchini-Hirtenkäse-Röllchen
kleine Dip-Balls (Roggenbrötchen) mit Kräuter-Dip

Im Weckglas serviert:

Hausgemachter Kartoffelsalat und Mini–Frikadellen
Mediterraner Nudelsalat mit getr. Tomaten, Pinienkernen, Basilikum und confierter Cherrytomate
Griechischer Bauernsalat mit Feta-Käse und Kräuteroliven

Alle Salate auch vegetarisch/vegan möglich

Preis pro Person 33,90 € (ab 15 Personen)

zu unseren Weinen

Fingerfood–Buffet II

Vitello tonnato vom Kalb mit Thunfisch–Kapern–Sauce (auf Mini–Tellern angerichtet)
gemischte Mini–Quiche–Auswahl
Pochierter Lachswürfel mit Honig–Dill–Dip
Bruschetta mit Knoblauch, Tomate und Serrano–Schinken
gebratene Garnele mit Aioli auf Mini-Teller
Gebratene Nudeln ''Teriyaki'' auf Spieß (vegan)
Rinder-Hüftspieß mit getrockneter Tomate, BBQ-Marinade
Ziegenkäse mit frischen Feigen und Akazien-Honig
Avocado-Creme mit getr. Tomate auf geröstetem Toast
kleine Dip-Balls (Roggenbrötchen) mit Kräuter-Dip

Im Weckglas serviert:

Waldorf–Salat mit Walnuss, Apfel und Mini–Kalbsschnitzel
Bulgur-Salat mit Paprika und Minze, Puten-Sesam-Spieß
kanadische Jakobs-Muschel auf Beluga-Linsen-Salat
Rucola/Feldsalat mit Cherrytomaten, eingelegter Feta-Käse und Himbeer-Vinaigrette

Dessert:

Mousse au Chocolate mit Crunch
Bayrischer Creme mit Pfirsich-Topping und Minze

Alle Salate auch vegetarisch/vegan möglich

Preis pro Person 39,90 € (ab 20 Personen)

zu unseren Weinen

Kölsches Fingerfood Buffet

Kölsche Tapas mit: Zwiebelmett, Fleischwurst
veganer Aufstrich mit Kresse und Radieschen
“Halver Hahn” (Mini Brötchen mit Gouda)
Rote-Beete Falafel mit Minz-Dip (vegan)
“Rut un wiess” (Tomate-Mozzarella-Spieß)
Gouda-Spieße mit Trauben

Im Weckglas serviert:

Herings-Salat mit Äpfeln und Zwiebeln

Im Bügelglas serviert (warm)*:

würzige Curry-Wurst, dazu Mini-Brötchen
Sauerbraten, Mini-Kloß, Rotkohl
“Himmel un Äd” (Kartoffelpüree, Apfelmus, Blutwurst)

DESSERT IM GLAS

Rote Grütze mit Vanille-Sauce
Apfel-Crumble

Alle Salate auch vegetarisch/vegan möglich
*zusätzliches Equipment benötigt (Hot-Car)

Preis pro Person 34,90 € (pro Person)

Fingerfood, süß

Mini-Donuts mit Schokoladen-, Karamell-, Nussüberzug
Mini-Berliner gefüllt mit Konfitüre
gemischte Blechkuchenwürfel

Preis pro Stück: 1,80 €

kleine Muffins (versch.
Fruchtspieße der Saison (ca. 20 cm)
Schokoladentasse (essbar) gefüllt mit süßer Creme nach Wahl

Preis pro Stück: 2,95 €